液化气泵的启动和停止过程中需要注意以下几点：

1. 启动前检查：在启动前需要检查液化气泵及其配套设备是否完好，包括泵体、密封件、管道连接、电气线路等，确保设备处于正常状态。

2. 启动顺序：按照正确的启动顺序依次启动各个设备，例如先启动泵体，再启动冷却水泵等配套设备，确保整个系统可以正常运行。

3. 启动过程中的注意事项：在启动液化气泵时，要慢慢加速，不能一下子将转速提高到最大值，要逐渐调整转速，确保泵体处于正常工作状态。

4. 停止过程中的注意事项：在停止液化气泵时，要先停止进料，然后逐渐减少泵体的转速，最后停止冷却水泵等配套设备的工作。在停止过程中，也要注意防止液化气泵在短时间内频繁启动和停止，以免对设备产生损坏。

5. 启停频率：液化气泵的启停频率应该控制在一定范围内，过于频繁的启停会影响设备寿命，过于长时间的连续运行也会导致设备的过热和损坏。因此需要根据具体工况和设备特性，合理控制液化气泵的启停频率。

6. 安全防护：在液化气泵的启动和停止过程中，要注意对设备进行安全防护，例如采取安全保护装置和紧急停机装置等，以便在发生意外情况时及时切断电源或气源，确保人员和设备的安全。