液氨泵的电气控制系统通常由电气控制柜、PLC、人机界面等组成，具有以下几个方面的功能：

1. 控制液氨泵的启停：液氨泵的电气控制系统可以实现对液氨泵的远程启停控制，通过控制电气控制柜内的接触器、断路器等元件，实现液氨泵的启停控制。在液氨泵的启停过程中，电气控制系统可以通过传感器、开关等检测设备，实时监测液氨泵的状态，并根据预设的控制逻辑，控制液氨泵的启停。

2. 调节液氨泵的流量和压力：电气控制系统可以根据预设的控制逻辑，实现对液氨泵的流量和压力进行调节控制。通过检测液氨泵的出口压力、液位等参数，电气控制系统可以实时控制液氨泵的运行状态，保证液氨泵的流量和压力在合理范围内，满足生产要求。

3. 监控液氨泵的运行状态：电气控制系统可以通过监测液氨泵的电流、电压、温度、震动等参数，实时监控液氨泵的运行状态。在发生故障或异常情况时，电气控制系统可以通过警报、自动停机等方式，提醒操作人员及时处理。

4. 记录液氨泵的运行数据：电气控制系统可以记录液氨泵的运行数据，包括液氨泵的流量、压力、温度、功率等参数。通过对这些数据的记录和分析，可以了解液氨泵的运行情况，及时进行维护保养，延长液氨泵的使用寿命。

总之，液氨泵的电气控制系统是液氨泵的重要组成部分，可以实现对液氨泵的远程控制和监控，确保液氨泵的正常、稳定运行，并提高生产效率和运行安全性。